Sebagai sayuran hasil persilangan, ini dapat membantu melindungi dari penyakit diabetes, jantung dan peradangan.
Baca Juga: Washington dan Moskow Akhirnya Bertemu demi Atasi Konflik Rusia-Ukraina
5. Bayam
Bayam mengandung vitamin A dan C, yang memberikan dosis antioksidan yang hangat seperti quercetin, kaempferol, dan lutein, serta kaya akan kandungan nitrat yang bermanfaat bagi kesehatan jantung.
6. Brokoli
Brokoli adalah sumber mikronutrein utama yang sangat baik, seperti potasium, vitamin A, B6, dan C.
Sayuran ini juga mengandung kaempferol yang terbukti menetralkan radikal bebas, mengurangi peradangan, dan pertumbuhan sel kanker dalam penelitian tabung reaksi.
7. Mentimun
Mentimun memiliki kadar air yang sangat tinggi, menjadikannya sebagai tambahan yang cocok untuk jus.