Network
Ada pula bubur papeda, yang seringkali dihidangkan di upacara adat Papua, yaitu Watani Kame. Upacara tersebut dilakukan sebagai tanda berakhirnya siklus kematian seseorang.
Papeda akan dibagikan paling banyak kepada relasi yang sangat membantu pada Upacara Watani Kame tersebut.
Sementara itu, di Inanwatan, papeda dan daging babi juga menjadi makanan wajib yang disajikan saat upacara kelahiran anak pertama.
Di Inanwatan, papeda juga disantap oleh para kaum hawa saat proses pembuatan tato sebagai penahan rasa sakit.
Baca Juga: Makanan Khas Papua berbahan dasar Sagu yang Tak Kalah Unik dari Papeda
Lain halnya di Pulau Seram, Maluku. Suku Nuaulu menyebut papeda sebagai ‘sonar monne’. Makanan tersebut disakralkan dalam ritual perayaan masa pubertas seorang gadis.
Selain itu, Suku Nuaulu dan Suku Huaulu juga melarang wanita haid untuk memasak papeda, karena menurut mereka, proses merebus sagu menjadi papeda dianggap tabu.
Tak hanya sedap, papeda juga memiliki banyak manfaat kesehatan bagi tubuh. Selain kaya serat, papeda juga rendah kolesterol dan bernutrisi.
Papeda mengandung protein, karbohidrat, kalsium fosfor, zat besi, dan lainnya. Bahkan, rutin mengonsumsi papeda dapat meningkatkan kekebalan dan daya tahan tubuh.
Rutin mengonsumsi papeda juga dapat mengurangi risiko terjadinya kaner usus, hingga membersihkan paru-paru.
