8. Mencegah kanker
Baca Juga: 7 Anggota Positif COVID-19, CRAVITY Tunda Jadwal
Sifat antikanker dikaitkan dengan gingerol, yang ditemukan dalam jumlah besar di jahe mentah.
Studi 28 hari terhadap individu yang berisiko normal terkena kanker kolorektal, 2 gram jahe per hari secara signifikan mengurangi molekul sinyal pro-inflamasi di usus besar.
Sehingga kandungan zat gingerol pada jahe, dapat memberikan perlindungan terhadap kanker.
10. Meningkatkan fungsi otak dan melindungi penyakit Alzheimer
Ada juga beberapa bukti bahwa jahe dapat membantu meningkatkan fungsi otak secara langsung.
Sebuah penelitian tahun 2012 terhadap wanita paruh baya yang sehat, dosis harian ekstrak jahe terbukti meningkatkan fungsi kerja otak.***