Network
ZONABANTEN.com - Kayu manis adalah rempah-rempah yang terbuat dari kulit pohon yang secara ilmiah dikenal sebagai Cinnamomum.
Kayu manis juga memiliki rasa yang sangat lezat, dan juga aroma yang menyegarkan.
Kayu manis sudah dijadikan obat selama ribuan tahun.
Ada dua jenis kayu manis yaitu kayu manis Ceylon dan kayu manis Cassia.
Berikut 8 manfaat dari kayu manis:
1. Melindungi tubuh dari kerusakan
Kandungan antioksidan polifenol dalam kayu manis dapat melindungi tubuh dari kerusakan yang disebabkan oleh radikal bebas.
2. Melawan infeksi
Kayu manis memiliki sifat anti peradangan yang membantu tubuh melawan infeksi dan memperbaiki kerusakan jaringan.
3. Menurunkan risiko penyakit jantung
Pada orang dengan diabetes tipe 2, 1 gram atau sekitar 1½ sendok teh kayu manis per hari terbukti memiliki efek baik pada peredaran darah.
Sehingga kayu manis baik untuk menurunkan risiko penyakit jantung, termasuk kolesterol, trigliserida, dan tekanan darah.
4. Meningkatkan sensitivitas hormon insulin
Insulin adalah salah satu hormon kunci yang mengatur metabolisme dan penggunaan energi, serta mengangkut gula darah dari aliran darah ke sel-sel Anda.
Kayu manis dapat secara drastis mengurangi resistensi insulin, membantu hormon penting ini melakukan tugasnya.
5. Menurunkan kadar gula darah
Kayu manis telah terbukti mampu mengurangi jumlah glukosa yang memasuki aliran darah Anda setelah makan.
Sejumlah penelitian pada manusia telah mengkonfirmasi efek anti diabetes dari kayu manis, menunjukkan bahwa kayu manis dapat menurunkan kadar gula darah sebesar 10-29%.
6. Menghambat penumpukan protein di otak
Penyakit neuro degeneratif ditandai dengan hilangnya struktur atau fungsi sel-sel otak secara progresif.
Dua senyawa dalam kayu manis dapat menghambat penumpukan protein di otak, yang merupakan salah satu ciri penyakit Alzheimer.
7. Melindungi terhadap kanker
Penelitian pada tabung dan hewan, menunjukkan bahwa ekstrak kayu manis dapat melindungi terhadap kanker.
8. Melawan infeksi bakteri dan jamur
Minyak kayu manis telah terbukti efektif mengobati infeksi saluran pernapasan yang disebabkan oleh jamur.
Efek antimikroba dari kayu manis ini juga dapat membantu mencegah kerusakan gigi dan mengurangi bau mulut.
9. Melawan virus HIV
Kayu manis yang diekstraksi dari varietas Cassia dianggap membantu melawan HIV-1, jenis virus yang paling umum pada manusia.***
