ZONABANTEN.com - Terdapat lebih dari 7.000 kultivar berbeda yang tersedia di dunia, tidak mengherankan jika apel mudah dijumpai dan paling banyak dikonsumsi secara global.
Dari varietas merah manis, seperti Red Delicious, Fuji atau Gala, hingga apel hijau seperti Granny Smith.
Apel biasanya digunakan dalam resep, seperti pai, kue, muffin, selai, salad, oatmeal, jus, atau smoothie. Terkadang juga dijadikan camilan yang enak dengan olesan mentega kacang.
Selain keserbagunaan kuliner dari buah apel dan memiliki banyak pilihan warna dan rasa, apel juga sehat dan memiliki banyak manfaat bagi kesehatan yang didukung oleh penelitian.
Baca Juga: Bappenas dan Pansus RUU IKN DPR Kunjungi Kota Mandiri Tangsel
Berikut delapan manfaat kesehatan yang mengesankan dari apel.
1. Bergizi
Pedoman diet untuk orang Amerika saat ini merekomendasikan 2 cangkir buah setiap hari untuk diet 2.000 kalori, menekankan buah utuh, seperti apel.
Satu apel berukuran sedang dengan berat 7 ons (200 gram) memiliki nutrisi berupa 104 kalori, 28 gram karbohidrat, 5 gram serat, vitamin C, tembaga, kalium, vitamin K.
Apel juga merupakan sumber yang kaya polifenol, dan antioksidan yang penting.