Matikan api kalau sudah matang
Jangan biarkan minyak dipanaskan terlalu lama karena struktur kimianya akan cepat berubah.
Simpan minyak goreng dengan benar
Setelah menggoreng pertama kali, tutup penggorengan sampai minyaknya agak dingin. Setelah itu, pindahkan ke wadah khusus yang tertutup dan simpan dalam suhu ruangan.
Itulah beberapa bahaya penggunaan minyak jelantah bagi kesehatan tubuh dan lingkungan, serta cara menggoreng sehat agar terhindar berbagai bahaya.
Itulah tips memasak sehat agar terhindar dari masalah kesehatan tubuh.***