Waspada! 10 Makanan Ini Bisa Jadi Racun Jika Dipanaskan Kembali, Termasuk Nasi, Ayam, dan Kentang

Baca Juga: YG Entertainment Konfirmasi Kang Seung Yoon WINNER Akan Merilis Album Studio Solo Pertamanya

Bakteri ini dapat berkembang biak jika nasi yang dimasak tidak disimpan dengan benar atau disimpan terlalu lama.

5. Bayam

Bayam adalah makanan vitamin K yang sehat yang juga mengandung sumber kalsium dan nitrat yang tinggi. Saat bayam yang telah dimasak kemudian dipanaskan kembali, nitrat berubah menjadi nitrit yang bertindak seperti karsinogen, yang dapat berdampak buruk bagi tubuh.

Anda bisa memakan bayam setelah dikukus atau didinginkan dengan cepat untuk mencegah produksi nitrit.

Baca Juga: Wow! YouTube Bayar Total Gaji Kreator Video RP422,9 Triliun Selama 3 Tahun

6. Ayam

Ayam adalah tempat berkembang biak lain yang menguntungkan bagi bakteri seperti E-coli dan Salmonella. Ayam mengandung protein dalam jumlah tinggi.

Jangan pernah memanaskan kembali makanan ini karena komposisi protein akan berubah, mengubah daging menjadi beracun, yang akan mem000engaruhi sistem pencernaan, menyebabkan diare dan muntah.

Jika ada sisa ayam di lemari es Anda, keluarkan beberapa saat sebelum dimakan, agar ayam memiliki waktu untuk pemanasan hingga suhu kamar.

Baca Juga: Virus Nipah Mengancam Jadi Pandemi Baru di Tengah Wabah Covid-19 yang Belum Usai

7. Bit

Bit mengandung nitrat yang tinggi, dan ketika terkena panas kembali, dapat berubah menjadi racun. Memanaskan kembali hidangan yang mengandung bit akan melepaskan sifat karsinogenik, yang dapat menyebabkan kemandulan dan kanker.