Waspada! 10 Makanan Ini Bisa Jadi Racun Jika Dipanaskan Kembali, Termasuk Nasi, Ayam, dan Kentang

Untuk menghindari pertumbuhan bakteri, simpan kentang yang sudah matang di dalam lemari es dan konsumsi dalam 1-2 hari.

2. Telur

Telur perlu dikonsumsi saat masih segar. Selanjutnya, dianggap lebih aman untuk menghindari pemanasan ulang telur.

Baca Juga: Pejabatnya Clubbing Saat Pengetatan Covid-19, Perdana Menteri Jepang Yoshihide Suga Meminta Maaf

Bakteri dapat berkembang biak pada suhu antara 4 dan 60 derajat celcius dan dapat merusak makanan atau menyebabkan sakit. Makanan berprotein tinggi seperti telur mengandung banyak nitrogen, dan ini mungkin teroksidasi karena dipanaskan kembali.

Telur yang sudah dimasak harus segera dimakan dan jika disimpan lebih lama, jangan dipanaskan kembali, makan saja dalam keadaan dingin.

3. Jamur

Sisa jamur tidak boleh dipanaskan kembali, karena kandungan protein dan nutrisi pada jamur dapat berubah menjadi racun dan menyebabkan masalah pencernaan. Dalam beberapa kasus, memanaskan jamur lebih dari satu kali juga dapat memengaruhi kesehatan jantung.

Baca Juga: Jaehyun NCT Perankan Mahasiswa yang Ceria dan Cerdas untuk Drama 'Dear.M', Fans Antusias

Jika ada sisa, simpan dengan benar di lemari es dan konsumsi dingin keesokan harinya. Jangan menyimpan jamur lebih dari sehari.

4. Nasi

Meskipun terdengar mengejutkan, ternyata makan nasi yang dihangatkan kembali dapat menyebabkan muntah dan diare.

Menurut Food Standards Agency (FSA), makan nasi yang dihangatkan kembali dapat menyebabkan keracunan makanan karena adanya bakteri yang sangat resisten yang disebut Bacillus cereus.