Waspada! 10 Makanan Ini Bisa Jadi Racun Jika Dipanaskan Kembali, Termasuk Nasi, Ayam, dan Kentang

ZONA BANTEN - Tahukah Anda bahwa tidak semua makanan bisa dihangatkan kembali?

Dilansir dari Boldsky, pakar kesehatan menunjukkan bahwa meskipun sebagian besar makanan aman saat dipanaskan kembali, beberapa makanan sehari-hari dapat merusak tubuh Anda bila dikonsumsi setelah dipanaskan kembali.

Makanan yang dipanaskan kembali akan cenderung kehilangan nilai gizinya, terutama makanan berprotein tinggi. Penelitian menunjukkan bahwa menghangatkan kembali makanan tertentu bisa berakibat fatal bagi kesehatan karena tidak semua makanan bisa dihangatkan dan dikonsumsi.

Baca Juga: Miliki Risiko Kematian Lebih Tinggi, Ini Gejala Infeksi Virus Nipah yang Hampir Mirip Corona dan Pencegahanya

Hal ini karena makanan bisa bereaksi dengan bakteri saat disimpan, dan juga karena protein yang dipecah selama pemasakan.

Dengan nilai gizi yang turun hingga nol, dalam banyak kasus, sisa makanan ini menjadi beracun. Ketika sisa nutrisi nol ini dikonsumsi, mereka tidak memiliki tujuan apa pun bagi tubuh. Mereka tidak memberikan nutrisi, mineral dan vitamin, tetapi menyebabkan berbagai masalah kesehatan.

1. Kentang

Tidak semua makanan berbahan dasar kentang bermasalah saat dipanaskan kembali. Hal itu tergantung pada seberapa baik Anda menyimpannya setelah memasaknya.

Baca Juga: Pengetatan Covid-19, Sejumlah Pejabat Jepang Malah Nekat Clubbing, Perdana Menteri Yoshihide Suga Meminta Maaf

Kentang merupakan lingkungan tumbuh yang ideal untuk botulisme, menyebabkan pertumbuhan bakteri Clostridium botulinum. Jika Anda meninggalkannya pada suhu ruangan dan tidak mendinginkannya dengan cepat, bakteri dapat berisiko berkembang biak.