Buah tomat juga memiliki kandungan antioksidan seperti beta karoten, likopen, enzim fitoena, dan fitofluena. Kandungan antioksidan ini sangat baik bagi kesehatan tubuh.
Baca Juga: 5 Universitas Swasta Terbaik di Tangerang Versi EduRank 2023, Ada Swiss German University
Manfaat Tomat untuk Kesehatan Tubuh
1. Menjaga kesehatan jantung
Kandungan antioksidan seperti beta karoten dan likopen sangat baik untuk mencegah terjadinya serangan jantung tiba-tiba. Antioksidan juga mampu memberikan perlindungan pada lapisan dalam pembuluh darah menuju jantung. Sehingga mampu memperkecil risiko pembekuan darah.
Mengkonsumsi buah tomat secara rutin juga mampu membantu menjaga kadar kolesterol dalam darah.
Ini dikarenakan kandungan dalam tomat yang mampu mengurangi kolesterol low density lipoprotein (LDL) atau kolesterol jahat yang bisa memicu gangguan kesehatan pada jantung.
Dengan demikian, mengkonsumsi tomat dalam jumlah yang cukup akan membantu menghindarkan kita dari risiko penyakit jantung.
2. Mencegah kanker
Kandungan karotenoid dalam tomat dapat secara efektif mencegah terjadinya kanker payudara pada wanita, namun perlu ada studi lebih jauh terkait khasiatnya.