11 Manfaat Tomat Bagi Kesehatan dan Kandungan Nutrisinya

ZONABANTEN.com - Tomat merupakan buah yang banyak ditemui di kawasan tropis seperti Indonesia.

Buah tomat ini banyak dimanfaatkan sebagai jus, masakan, ataupun masker alami.

Tomat memiliki kandungan nutrisi yang baik dikonsumsi untuk membantu menjaga kesehatan.

Baca Juga: Ramalan Zodiak Aries Hari Senin, 22 Mei 2023: Hati-Hati

Kandungan Nutrisi dalam Tomat

Tomat merupakan buah dengan kandungan air sebesar 95 persen. Selain tingginya kadar air dalam tomat, tomat juga mengandung nutrisi lain. Dalam 100 tomat terkandung nutrisi sebagai berikut :

1. Kalori : 20 gram
2. Protein : 1 gram
3. Lemak : 0,3 gram
4. Karbohidrat : 4,2 gram
5. Serat : 1,2 gram

Tomat juga kaya akan kandungan vitamin dan mineral. Vitamin dan mineral ini sangat baik bagi kesehatan tubuh. Kandungan vitamin dan mineral dalam 100 gram buah tomat adalah sebagai berikut :

1. Kalsium : 5 miligram
2. Vitamin B : 60 mikrogram
3. Fosfor : 27 miligram
4. Vitamin C : 40 mikrogram
5. Vitamin A : 1500 SI
6. Zat besi : 0,5 miligram
7. Potasium : 360 miligram

Konsumsi 100 gram tomat setiap harinya mampu memenuhi 10-20 persen kebtuhan vitamin A.