Bahan utamanya, kubis, diketahui mengandung serat yang membantu membersihkan usus.
Fermentasi Kimchi menciptakan bakteri sehat lactobacillus, yang juga ditemukan dalam yogurt, yang berguna meningkatkan proses pencernaan.
Baca Juga: Kemarin, Pelayanan Telemedisin Dikembangkan Sampai Penyesuaian Pembelajaran
2. Kesehatan kulit dan penurunan berat badan
Kimchi dapat melawan penyakit kulit seperti dermatitis dan meningkatkan kesehatan kulit dan rambut.
Makanan tradisional ini juga membantu dalam penurunan berat badan dengan menekan nafsu makan dan menstabilkan kadar gula darah yang sangat membantu penderita diabetes.
3. Mengurangi resiko serangan jantung
Pengujian yang dilakukan oleh para ahli juga menunjukkan bahwa Kimchi mengandung allicin, yang ditemukan dalam bawang putih.
Kandungan tersebut dapat membantu tubuh mengurangi kadar kolesterol dan mencegah penumpukan plak tidak sehat di dinding arteri, sehingga mengurangi risiko serangan jantung dan stroke.
Baca Juga: Pesawat AS Jatuh dan Meledak di Laut Atlantik, Semua Penumpang Tewas dalam Peristiwa 8 Februari 1965