ZONABANTEN.com - Selama berabad-abad, berbagai bentuk Kimchi telah menjadi bagian dari makanan tradisional Korea.
Salah satu jenis Kimchi yang paling umum adalah berasal dari kubis China yang dilapisi campuran pasta cabai merah dan rempah-rempah lainnya.
Kimchi telah menjadi makanan pokok di Korea sejak abad ke-18.
Ada banyak klaim kesehatan yang dibuat tentang Kimchi, dan beberapa dokter bahkan meresepkannya kepada pasien mereka.
Baca Juga: Vlahovic Mencetak Gol Saat Debut, Del Piero: Vlahovic akan Memberi Juventus Energi Baru
Bahkan ada yang mengklaim kemampuan Kimchi untuk menangkal flu burung dan SARS (severe acute respiratory syndrome).
Sementara contoh-contoh ini mungkin tampak tidak masuk akal bagi banyak orang, mari kita lihat 6 manfaat kesehatan yang terbukti secara ilmiah dari Kimchi:
1. Baik untuk pencernaan
Kimchi berkontribusi untuk meningkatkan pencernaan dalam beberapa cara.