Panduan Definitif untuk Berbelanja Bahan Makanan yang Sehat

- 11 Januari 2022, 11:00 WIB
Panduan Definitif untuk Berbelanja Bahan Makanan yang Sehat. /PIXABAY/stevepb
Panduan Definitif untuk Berbelanja Bahan Makanan yang Sehat. /PIXABAY/stevepb /
ZONABANTEN.com - Tersedianya pilihan makanan yang tampak tak ada habisnya, seringkali membuat kita bingung dalam menentukan pilihan makanan mana yang benar-benar sehat dan lebih baik untuk disimpan. 
 
Berikut dasar-dasar dalam berbelanja bahan makanan yang sehat, termasuk bagaimana memilih makanan bergizi, membuat daftar belanja yang cerdas, dan makanan yang dapat disimpan dalam waktu lama, sehingga tidak perlu sering-sering berbelanja. 
 
Sebelum kamu pergi mungkin kamu bisa membuat daftar belanjaan atau menu mingguan sehat, agar lebih mudah ditemukan. 
 
 
Berikut contoh daftar belanjaan yang sehat:
 
- Buah-buahan: apel, blueberry, anggur, dan alpukat
- Sayuran tidak mengandung zat tepung: brokoli, asparagus, bawang, bawang, bayam, paprika, dan zucchini
- Sayuran bertepung: ubi jalar, dan baby kentang merah, labu butternut
- Kacang dan biji-bijian: buncis, beras merah, kacang hitam, dan quinoa
- Protein: telur, tuna, salmon kaleng, dada ayam tanpa kulit, dan bubuk protein kacang polong
- Makanan beku: beri campuran beku dan kangkung beku
- Kacang-kacangan dan biji-bijian: almond panggang, biji labu, dan selai kacang alami
 
 
- Pengganti susu: susu mete, santan, keju feta, dan yogurt Yunani penuh lemak
- Bumbu, saus: zaitun, tomat kering, saus salad, minyak zaitun, pesto, cuka sari apel, saus pedas dan salsa
- Minuman: air kelapa tanpa pemanis dan air soda
- Lainnya: kopi bubuk, buah kering, cokelat hitam, keripik pisang raja, dan kelapa parut tanpa pemanis
- Makanan ringan: keripik pisang raja, keripik tortilla, dan almond berlapis cokelat
- Produk tahan lama: ubi jalar, kentang, bawang bombay, dan bawang putih
Anda tidak perlu membeli barang-barang yang dapat disimpan di rak seperti selai kacang, bubuk protein, dan biji-bijian dalam jumlah besar setiap belanja bahan makanan. 
 
Makanan yang bisa disimpan di dapur yaitu:
 
- Kacang-kacangan, biji-bijian dan selai: pistachio, kacang mete, almond
- Minyak: minyak zaitun, minyak kelapa, minyak alpukat
- Biji-bijian: quinoa, beras merah, gandum
- Buah kering tanpa pemanis: kismis, kurma, mangga kering, ceri kering
- Bumbu: bawang putih bubuk, kunyit, bubuk kari, jinten, paprika dan kayu manis
- Kacang kalengan dan kering: kacang hitam, buncis dan lentil
- Tuna dan salmon kalengan: Tuna dan salmon kalengan
 
 
- Bahan kue dan pemanis: baking powder, baking soda, madu, sirup maple, ekstrak vanila, bubuk kakao, dan campuran tepung. 
Untuk penyimpanan jangka panjang, simpan tepung di dalam freezer. 
- Pengganti susu yang stabil: santan, susu oat, dan susu mete Elmhurst
- Saus: saus marinara tanpa pemanis, saus salad Primal Kitchen dan mayo, zaitun, tomat kering matahari, cuka sari apel, cuka balsamic, dan saus pedas
- Makanan ringan: keripik pisang raja
Makanan yang dapat disimpan di freezer yaitu ayam, kalkun giling, sosis ayam, dan salmon, ceri, beri, mangga, bayam, brokoli, kacang polong, kembang kol, roti, tepung, dan kacang-kacangan. 
 
Dengan bahan-bahan dapur yang lengkap, sehingga Anda tidak perlu stres untuk membeli bahan makanan sesering mungkin.***

Editor: Rizki Ramadhan

Sumber: Healthline


Tags

Artikel Pilihan

Terkini

Terpopuler

Kabar Daerah