Network
ZONABANTEN.com – Terong termasuk ke dalam keluarga tanaman nightshade yang digunakan sebagai salah satu bahan masakan di seluruh dunia.
Meskipun banyak yang menyangka bahwa terong adalah sejenis sayuran, namun nyatanya terong adalah buah, karena terong tumbuh dari tanaman berbunga dan mengandung biji.
Di Indonesia sendiri, terong terkenal sebagai bahan masakan populer seperti terong balado atau terong geprek. Bahkan ada juga yang mengonsumsi terong sebagai lalapan.
Baca Juga: Tips Sederhana Atasi Perut Buncit Sekaligus Mencari Pahala Ala Dokter Zaidul Akbar
Ada banyak jenis terong. Tapi yang paling umum adalah terong berwarna ungu. Selain itu, ada pula terong yang memiliki warna hijau, merah, dan hitam.
Selain mudah ditemukan dan memiliki rasa yang unik, terong juga menyimpan banyak manfaat untuk kesehatan. Berikut adalah lima manfaat terong bagi kesehatan:
1. Kaya Akan Nutrisi
Terong sebagai makanan padat, ternyata mengandung banyak nutrisi di dalamnya, seperti vitamin, karbohidrat, dan serat.
Baca Juga: Los Angeles Konfirmasi Kasus Pertama Varian Omicron, Setelah Sebelumnya Terjadi di New York
