Dapat meningkatkan kesehatan kognitif
Makanan laut mengandung astaxanthin, antioksidan yang dapat membantu melindungi dari kerusakan akibat radikal bebas.
"Ini mungkin membantu menurunkan risiko penyakit kardiovaskular dan neurodegeneratif, seperti Alzheimer dan Parkinson," kata ahli diet terdaftar Anya Rosen di New York.
Bermanfaat untuk kehamilan
Makan makanan laut selama kehamilan bisa sangat bermanfaat bagi anak-anak yang belum lahir. “Makanan laut telah ditemukan bermanfaat selama kehamilan untuk perkembangan neurokognitif bayi,” kata Andrews. "Ini terjadi hanya dengan 4 ons per minggu."
Baik untuk penyakit tiroid
Satu lagi manfaat mengejutkan yang ditawarkan udang: "Ini adalah makanan sehat untuk individu dengan penyakit tiroid, karena menyediakan yodium dan selenium, dua mineral yang dibutuhkan untuk fungsi tiroid normal," kata Andrews.
Fakta nutrisi udang
Apakah Anda bertanya-tanya tentang nutrisi makanan laut? Berikut adalah fakta nutrisi termasuk DV untuk porsi 3 ons udang yang dimasak.