ZONABANTEN.com – Manfaat teh hijau tidak diketahui oleh sebagian orang. Nyatanya, teh hijau adalah salah satu jenis teh yang memiliki ragam manfaat.
Manfaat teh hijau bagi manusia tidak hanya untuk kecantikan dan mengatasi berbagai persoalan penyakit, namun juga dapat menurunkan berat badan.
Teh hijau merupakan jenis teh yang diproses dengan cara khusus, lain halnya dengan teh hitam dan teh merah.
Daun teh hijau tidak melalui proses fermentasi, namun hanya diberi perlakuan pengasapan hingga daun teh tersebut mengering.
Baca Juga: SEVENTEEN Akan Rilis Single Full Bahasa Inggris bulan April sebagai Pemanasan Sebelum Comeback
Proses pengeringan tidak menyebabkan perubahan pada warna daun teh hijau sehingga air seduhannya pun tetap berwarna hijau.
Melalui proses tersebut, kandungan senyawa bermanfaat pada teh hijau lebih dapat dipertahankan.
Lain halnya dengan teh merah maupun teh hitam yang daunnya telah mengalami fermentasi.
Wulandari dan Rahmanisa (2016) dalam jurnal ilmiahnya berjudul Pengaruh Ekstrak Teh Hijau terhadap Penurunan Berat Badan pada Remaja menjelaskan alasan mengapa teh hijau dapat menurunkan berat badan.
Baca Juga: Olahraga di Bulan Puasa Ramadhan, Apa Saja dan Kapan Waktu Terbaiknya? Ini Jawabnya
Hasil riset studi yang dilakukan oleh keduanya di Fakultas Kedokteran Unila menunjukkan bahwa mengkonsumsi teh hijau dua kali sehari dapat membakar 50 kalori ekstra per hari.
Teh hijau dapat menurunkan berat badan karena mengandung katekin, yakni senyawa polifenol yang dapat melancarkan proses metabolisme tubuh.
Kandungan katekin pada teh hijau dapat memicu pembakaran kalori dan mengurangi lemak tubuh sehingga akan menyebabkan penurunan berat badan.
Selain itu, senyawa tersebut juga bermanfaat untuk melancarkan proses pencernaan makanan dan produksi cairan pencernaan.
Baca Juga: Bolehkah Penderita Maag Berpuasa? Berikut Penjelasannya
Teh hijau juga mengandung tiga komponen utama lain yang berperan untuk menurunkan berat badan yaitu epigallocatechin gallate (EGCG), kafein, dan L-theanine.
Kandungan EGCG pada teh hijau sangat bermanfaat untuk menurunkan berat badan bahkan ketika orang yang meminumnya sedang tidak melakukan aktivitas apa pun.
Mengkonsumsi teh hijau dapat meningkatkan energi sekaligus dapat menurunkan selera makan karena pengaruh dari kandungan EGCG yang terdapat pada teh hijau.
Senyawa kafein pada teh hijau merupakan stimulan yang juga dapat menurunkan berat badan. Namun, kadar kafein pada teh hijau lebih rendah daripada kadar kafein pada kopi.
Baca Juga: Ramalan Zodiak Gemini Per 24 Maret 2022: Hindari Makanan Cepat Saji Hari Ini
Sementara itu, kandungan L-theanine pada teh hijau mampu mengirimkan sinyal kepada otak agar perut tidak merasa lapar.
Oleh karenanya, semakin rutin teh hijau dikonsumsi, maka peminumnya akan semakin yakin bahwa ia tidak merasa lapar sehingga teh hijau tepat untuk dikonsumsi oleh para pediet.***