Luar Biasa! Warga Ini Masak 1 Ton Rendang dari 9 Ekor Sapi untuk Bantu Korban Erupsi Gunung Semeru

- 17 Desember 2021, 07:40 WIB
Warga di kabupaten Dharmasraya, Sumatera Barat memasak satu ton rendang dari sembilan ekor sapi untuk membantu korban erupsi Gunung Semeru. Instagram/@sutanriska
Warga di kabupaten Dharmasraya, Sumatera Barat memasak satu ton rendang dari sembilan ekor sapi untuk membantu korban erupsi Gunung Semeru. Instagram/@sutanriska /
ZONABANTEN.com - Erupsi Gunung Semeru beberapa waktu lalu telah membuat banyak warga di Kabupaten Lumajang, Jawa Timur terpaksa mengungsi.
 
Para korban erupsi Gunung Semeru itu kini terpaksa hidup apa adanya, dan bahkan serba kekurangan dalam pengungsian.
 
Melihat penderitaan para korban erupsi Gunung Semeru itu, tak sedikit pula masyarakat Indonesia yang mengulurkan tangan untuk memberikan bantuan.
 
Termasuk pula warga di Kabupaten Dharmasraya, Sumatera Barat. Bersama pemimpin daerahnya, masyarakat setempat bergotong-rotong untuk menyiapkan bantuan makanan bagi korban erupsi Gunung Semeru.
 
 
Ratusan Bundo Kanduang (kaum ibu) Dharmasraya memasak rendang sebanyak satu ton untuk korban erupsi Gunung Semeru. Tak tanggung-tanggung, sebanyak sembilan ekor sapi dipotong sebagai bahan rendang.
 
"Ini sebagai bukti bahwa kita bersaudara," ucap Bupati Dharmasraya Sutan Riska Tuanku Kerajaan, dikutip ZONABANTEN.com dari akun Instagram pribadinya @sutanriska, Jumat 17 Desember 2021.
 
"Para Bundo Kanduang ini dengan sukarela berkumpul di sini untuk berpartisipasi dalam meringankan beban korban terdampak erupsi gunung Semeru," katanya lagi.
 
"Rendang ini bukti bahwa kami dari pelosok Dharmasraya hadir untuk menguatkan sanak saudara di Lumajang yang terdampak. Kita lewati ini bersama," ujar Sutan Riska menambahkan.
 
Kegiatan ini diinisiasi langsung oleh Sutan Riska sebagai pemimpin daerah di Kabupaten Dharmasraya. Bahkan, dia juga turut hadir dan memasak satu ton rendang tersebut di kawasan Sentra IKM Logam.
 
"Kenapa kita memilih rendang, karena daging sapi penuh protein. Kemudian masakan rendang juga penuh dengan anti oksidan yang diproduksi dari bumbu rempah," ucapnya menjelaskan.
 
Ditambahkan pria yang baru menjabat sebagai Bupati Dharmasraya untuk periode kedua ini, selain penuh gizi, rendang juga praktis sehingga bisa dimakan langsung dan tahan lama.
 
"Kita berharap dengan makan rendang, para korban yang terdampak, terutama di camp pengungsian, bisa terjaga imun mereka. Karena masakan Minang, apalagi rendang, mengandung banyak rempah yang baik untuk kesehatan," katanya.
 
Sutan Riska bersama rombongan dari Kabupaten Dharmasraya mengantarkan langsung satu ton rendang ini ke Lumajang. Makanan tersebut telah dikemas agar bisa langsung dimakan, dan dikirim menggunakan mobil box.
 
Pria yang juga baru terpilih sebagai Ketua Umum APKASI (Asosiasi Pemerintah Kabupaten Seluruh Indonesia) periode 2021-2026 itu berharap rendang ini bisa menjadi pesan kepada korban erupsi Semeru bahwa mereka tidak sendiri.
 
"Mungkin bantuan ini tidak seberapa, tapi semangat gotong royong dan kepedulian dengan sesama ini yang membuat saya terharu," ujarnya menambahkan.
 
"Bayangkan kalau kita satu bangsa ini selalu hadir dan bergandeng tangan untuk saling membantu, Insya Allah kita bisa melewati tiap ujian dan cobaan ini," ucap Sutan Riska.***

Editor: Bondan Kartiko Kurniawan

Sumber: Instagram @sutanriska


Tags

Artikel Pilihan

Terkini

Terpopuler

Kabar Daerah