Network
"Saya dulu suka bekerja sebagai dabbawala," ujar Jadhav kepada kantor berita AFP, dia juga menggambarkannya sebagai ‘pekerjaan terbaik’.
Bantuan tiba Mei ini dalam bentuk kemitraan dengan beberapa restoran paling populer di Mumbai, yang memungkinkan Jadhav dan 30 lainnya kembali bekerja.
Alih-alih menangani makanan rumahan yang dikemas dalam kotak tiffin stainless steel, dia sekarang mengantarkan makanan restoran, dari nacho hingga spaghetti carbonara, kepada para profesional yang kekurangan waktu karena mereka terus bekerja dari rumah untuk tahun kedua.
Skema ini menawarkan pemilik restoran alternatif dari duopoli lokal yang berlaku dari raksasa pengiriman Zomato dan Swiggy, yang diskon besar-besaran dan margin tipisnya telah memangkas keuntungan mereka.
“Kami mencoba mencari jalan keluar dari tirani agregator,” ujar Riyaaz Amlani, pemilik Restoran Impresario, yang mengoperasikan 57 gerai di lebih dari selusin kota di India.
“Tentu kami ingin membantu para dabbawala. Mereka adalah pengantar asli Mumbai,” ujar Amlani kepada AFP.
Amlani berencana untuk memperluas kemitraannya dengan para dabbawala, tetapi para analis mengatakan bahwa itu saja mungkin tidak cukup untuk membantu para pengantar terkenal itu bertahan dari pandemi.
Baca Juga: Cobaan Baru: Usai Perawatan Covid-19, Warga India Hadapi Tagihan Biaya Yang Menggunung
“Sangat penting bagi mereka untuk bersikap fleksibel pada saat ini,” ujar Sreedevi R, asisten profesor di Institut Manajemen dan Penelitian SP Jain Mumbai.
