Network
ZONABANTEN.com - Saat Idul Fitri, mayoritas umat Islam di Indonesia yang merayakannya menghidangkan makanan bersantan seperti opor, rendang, atau gulai.
Sebagian orang cenderung mengonsumsi makanan ini dalam jumlah besar dan dalam jangka waktu yang cukup lama.
Kelezatan makanan bersantan membuat sebagian orang terlena dan mengabaikan dampaknya bagi kesehatan.
Mengonsumsi makanan bersantan berpotensi meningkatkan kadar kolesterol jahat (LDL) dalam darah.
Hal ini karena kandungan lemak dalam makanan bersantan cukup tinggi, dan apabila dikonsumsi secara terus-menerus akan menyebabkan penimbunan lemak dan meningkatkan LDL dalam darah.
Baca Juga: Begini Anjuran dan Keutamaan Puasa Syawal, Umat Islam Harus Tahu
Kadar kolesterol yang terlalu tinggi akan menimbulkan pembentukan plak. Plak tersebut dapat menyumbat pembuluh darah.
Akibatnya, hal ini akan meningkatkan resiko serangan penyakit kronis seperti stroke dan jantung.
Namun, Anda tidak perlu khawatir karena kadar kolesterol dalam darah dapat diturunkan dengan cara mengonsumsi makanan berikut.
1. Barley
