-4 sachet choclatos
-Es batu
-Susu kental manis
Cara membuat:
-
Masukkan nutrijel rasa cincau ke dalam panci lalu tambahkan 150 gram gula dan 400 ml air .
-
Masak diatas api sampai mendidih, kemudian letakkan di dalam wadah dan tunggu sampai dingin dan mengeras menjadi agar-agar.
-
Kemudian didihkan air diatas kompor dan masukkan sagu mutiara, masak hingga sagu mutiara menjadi bening, saring lalu angkat.
-
Siapkan sebuah wadah untuk membuat chocolatos, kemudian tuangkan 400 ml air panas dan chocolatos ke dalam wadah tersebut dan aduk rata.
-
Potong agar-agar cincau yang sudah mengeras tadi menjadi potongan petak kecil
-
Persiapkan empat gelas, kemudian letakkan es batu, agar-agar cincau, sagu mutiara kedalam gelas-gelas tersebut.
-
lalu tuangkan chocolatos panas dan berikan susu kental manis secukupnya.