2. Kunyit
Menyusul jahe, nama kunyit juga cukup sering disebutkan dr. Zaidul Akbar sebagai salah satu tanaman herbal yang bagus dalam menyeimbangkan kolesterol.
Pengolahannya sama, dapat dengan cara direbus untuk diminum airnya. Selain mengonsumsinya sendiri-sendiri, jahe dan kunyit dapat pula digabungkan menjadi satu jenis minuman herbal.
Baca Juga: Simple Tanpa Obat Kimia dan Ampuh, dr. Zaidul Akbar Berikan Tips Mengatasi Kolesterol Tinggi
3. Zaitun
Buah zaitun tidak lazim dikonsumsi di Indonesia. Sebagai gantinya, dr. Zaidul Akbar menganjurkan konsumsi minyak zaitun.
Untuk yang satu ini, sifatnya hanya sebagai pengganti minyak goreng biasa yang mengandung lemak jenuh. Jadi, tidak perlu dikonsumsi secara rutin dalam takaran tertentu.
4. Bawang-bawangan
Bawang-bawangan seperti bawang merah, bawang putih, dan bawang bombai, diketahui baik dalam mengatasi masalah inflamasi atau peradangan yang adalah penyebab utama kolesterol.
Jadi, konsumsi bawang-bawangan dapat membantu menyeimbangkan kadar kolesterol dalam tubuh. Konsumsi bawang-bawangan dapat dilakukan mentah-mentah atau diolah terlebih dahulu.