Merupakan sayuran dengan segudang manfaat. Antara lain beta karoten dan vitamin A.
Menurut penjelasan dr. Zaidul Akbar, cara terbaik mengolah sayur yang digemari hewan kelinci itu adalah dengan dikukus.
Ia turut menambahkan bahwa sebaiknya tidak ditambahkan santan pada pengolahannya.
“Jangan dikasih santan. Lebih baik dikukus,“
Merebus wortel pun juga dianggap baik oleh dr. Zaidul Akbar.
Baca Juga: Tes Kreativitas Logika: Teka-Teki Sederhana Untuk Pemanasan Otak Harian
5. Paprika
Sedikit mengejutkan, dr. Zaidul Akbar mengatakan bahwa paprika lebih baik bila dimakan langsung atau mentah.
6. Jamur
Manfaat jamur adalah selain sebagai sumber protein, juga bisa sebagai mengikat logam-logam berat dalam tubuh.