Resep Kimchi Jjigae, Sup Pedas Hangat Asal Korea yang Cocok untuk Penyuka Kimchi

- 8 Februari 2022, 16:49 WIB
Kimchi jjigae, sup ala Korea yang terbuat dari kimchi dan tahu
Kimchi jjigae, sup ala Korea yang terbuat dari kimchi dan tahu /Pixabay

4. Tambahkan kimchigochujanggochugaru (anda boleh kurangi bila tidak ingin sup terlalu pedas), dan gula ke dalam panci berisi daging babi yang sudah dimasak dan aduk rata. Masak dan aduk sampai terlihat mengkilap, sekitar 3 menit.

Baca Juga: Update Sebaran Kasus Corona di Jawa Barat, Selasa 8 Februari 2022, Kasus Harian 5047, Sembuh 620

5. Tambahkan air kimchi yang sudah diperas serta air dan didihkan. Kurangi api agar terus mendidih selama 20 menit hingga rasa menyatu. 

6. Tambahkan kecap asin atau kecap ikan secukupnya. 

7. Masukkan tahu dan biarkan hingga panas merata, selama 3 menit. 

8. Siram dengan minyak wijen jika menggunakan dan taburi dengan biji wijen dan daun bawang. Aduk nasi dan sajikan bersama sup.***

Halaman:

Editor: IDHY ADHYANINDA SUGENG MULYANDINI

Sumber: Simplyrecipes


Tags

Artikel Pilihan

Terkini

Terpopuler

Kabar Daerah