Network
1. 1 sendok makan minyak wijen panggang (opsional)
2. 1 sendok teh biji wijen panggang (opsional)
3. 2 daun bawang, potong dan iris tipis
Cara pembuatan:
1. Dalam panci, masukkan nasi dan air kemudian masak di atas api sedang-rendah ke rendah.
Tutup panci dan masak selama 25 hingga 30 menit. Periksa panci bila waktu sudah mencapai 10 menit untuk memastikan air tidak meluap.
Jika demikian, kecilkan api dan lanjutkan memasak hingga selesai. Matikan api dan tutup sampai siap disajikan.
Baca Juga: Terungkap! Begini Distribusi 1 Kg Sabu dalam Jaringan Surabaya-Bali
2. Dalam dutch oven, masukkan daging babi dan masak di atas api sedang, aduk sesekali, sampai lemak terpisah dan daging tidak berwarna merah jambu namun juga tidak terlalu kecoklatan, sekitar 10 menit.
3. Dengan menggunakan tangan Anda, peras air kimchi ke dalam mangkuk kecil hingga 1/4 cangkir banyaknya. Sisihkan.
