ZONABANTEN.com – Apabila anda suka mengikuti perkembangan K-pop atau K-drama, mungkin anda mengenal kimchi jjigae.
Seperti namanya, kimchi jjigae adalah sup asal Korea yang dibuat menggunakan kimchi atau asinan sayur Korea sebagai bahan utamanya.
Selain kimchi, kimchi jjigae juga dihidangkan dengan tahu, dengan gochujang (pasta cabe Korea) dan gochugaru (cabai bubuk Korea) sebagai bumbunya.
Kimchi jjigae dapat dibuat di rumah jika anda ingin. Berikut ini adalah resepnya sehingga anda dapat memasaknya sendiri, seperti yang dilansir dari Simplyrecipes oleh Zonabanten.com:
Baca Juga: Benarkah Tidak Sarapan di Pagi Hari Berdampak Buruk untuk Kesehatan? Inilah Kebenarannya
Bahan nasi:
1. 2 cangkir beras bulir pendek atau sedang, dicuci dan disaring airnya
2. 2 gelas air
Bahan sup: