Network
Salah satu jenis kari yang paling umum ditemukan di India adalah Korma, yang merupakan masakan kari dengan campuran santan atau yoghurt.
India juga punya kari Paneer yang dibuat dari keju paneer (keju khas India).
Pakistan
Dari India kita bergerak ke negara tetangganya, Pakistan. Negara ini juga memiliki banyak jenis masakan kari.
Tetapi di antara sekian banyak jenis kari yang bisa ditemukan di Pakistan, salah satu yang paling populer adalah Nihari.
Nihari terbuat dari daging sapi, bawang bombai, bubuk cabai merah, dan banyak rempah lainnya.
Baca Juga: 5 Jenis Bahan Masakan yang Mengandung Manfaat Kesehatan
Sri Lanka
Bukan hanya India dan Pakistan, Sri Lanka juga ternyata memiliki masakan kari mereka sendiri.
Salah satu masakan kari yang terkenal di Sri Lanka adalah Lamprais yang mendapat pengaruh kebudayaan dari India dan Belanda.
