Network
ZONABANTEN.com - Kacang merah memiliki bentuk seperti kacang mete, namun dia memiliki rasa pulen dan juga mengenyangkan.
Kacang merah biasanya diolah menjadi campuran sup, rendang, bubur, campuran agar-agar, atau bisa juga dijadikan es kacang merah yang lezat.
Mungkin ada beberapa orang yang tidak menyukai kacang satu ini, karena bila dimakan terlalu banyak akan membuat jika merasa enek.
Baca Juga: Lelah Bekerja Seharian Hingga Buat Leher Nyeri? Ini 4 Cara Mengatasinya
Tapi walaupun begitu tak ada salahnya mengonsumsi makanan ini karena memiliki khasiat yang baik untuk tubuh.
Kacang merah memiliki kandungan seperti protein, karbohidrat, serat, antioksidan, vitamin A, vitamin C, vitamin B, vitamin D, folat, kalium, magnesium, kalsium, fosfor, zat besi, dan zinc.
1. Menyehatkan Jantung
Kandungan serat dapat menjaga kesehatan jantung, dalam 200 gram kacang merah mengandung 46 gram serat, sehingga dapat melebihi serat yang dibutuhkan oleh tubuh.
Baca Juga: Resep Kue Karamel Panggang yang Lezat dan Sangat Menggiurkan
