Ternyata, Makanan Ini Tidak Bagus Disimpan dalam Lemari Es

Berdasarkan USDA, roti dapat disimpan di suhu ruang selama 2-4 hari namun dapat bertahan hingga 7-14 hari apabila di kulkas.

Namun penyimpanan di kulkas akan mengurangi cita rasa dari roti tersebut karena mudah kering.

Baca Juga: Waduh! Pilot Tak Aktif Beberapa Bulan, Turunkan Tingkat Keterampilan Dan Kemahiran Mereka

5. Semangka

Semangka yang masih utuh sebaiknya disimpan pada suhu ruang untuk memaksimalkan kandungan nutrisinya.

Berdasarkan penelitian pada Journal of Agriculture and Food Chemistry, semangka yang disimpan pada suhu ruang memiliki kandungan antioksidan beta karoten dan lycopene yang lebih tinggi.

Baca Juga: Penyiksaan dan Kerja Paksa Tersebar Luas di Korea Utara, PBB Tuntut Bentuk Pengadilan Ad Hoc 

Namun potongan semangka pada suhu ruang justru akan meningkatkan pertumbuhan mikroba dan memperpendek umur simpannya.

Hal ini didasarkan pada tidak adanya kulit buah yang berfungsi sebagai pelindung.***  (Boy Nugroho/Portal Jember)