- Membantu fungsi sistem saraf
Manfaat lain dari keju parmesan adalah membantu berfungsinya sistem saraf. Itu karena adanya vitamin B12, juga dikenal sebagai cobalamin, yang memainkan peran utama dalam produksi sel darah merah dan fungsi otak.
- Menjaga kesehatan pencernaan
Keju parmesan dikemas dengan probiotik dan nutrisi yang dikaitkan dengan perkembangan bakteri usus yang sehat.
Baca Juga: Kurang Ajar! Pencuri Bongkar Mobil Anji, Sejumlah Barang Berharga Raib
Usus yang sehat secara efektif melawan infeksi bakteri, meningkatkan pencernaan, dan melindungi Anda dari kondisi kesehatan terkait pencernaan yang pada akhirnya mengarah pada kesehatan yang baik.
- Mencegah kanker hati
Menurut sebuah studi dari Texas A&M University, keju parmesan adalah keju tua yang mengandung senyawa yang disebut spermidine yang menghentikan replikasi sel hati yang rusak. Ini membantu dalam meningkatkan umur panjang dan mencegah kanker hati.
Catatan : Keju parmesan memiliki kandungan natrium yang tinggi yang bila dikonsumsi berlebihan dapat meningkatkan risiko tekanan darah tinggi, osteoporosis, batu ginjal, stroke, dan penyakit jantung.***