Celsius merupakan skala berdasarkan 0° untuk titik beku air dan 100° untuk titik didih air.
Diciptakan pada tahun 1742, skala Celcius digunakan secara umum di manapun sistem satuan metrik telah diadopsi, dan digunakan dalam karya ilmiah di manapun.
Celsius menggunakan 0° untuk titik didih air dan 100° untuk titik leleh salju, yang kemudian dibalik untuk menempatkan 0° pada ujung dingin dan 100° pada ujung panas, dan dalam bentuk itu digunakan secara luas.***