Network
Baca Juga: Memperingati Plant Power Day dengan Beralih ke Makanan Nabati yang Lebih Sehat
Untuk perayaan poke, Sam Choy, salah satu chef makanan paling populer di Hawaii, setiap tahun menyelenggarakan festival poke tiga hari yang disebut “I Love Poke”.
Kontes ini menarik lebih dari 2.000 entri dari Kanada Barat, daratan Amerika Serikat, Hawaii, dan Pasifik Selatan.
Orang-orang mengirimkan resep mereka dan membantu membuat beragam poke lezat untuk dipilih, dan siapa pun yang memiliki poke paling kreatif dan lezat akan memenangkan kontes.
Saat ini, poke kontemporer yang kamu temukan di restoran dapat dibuat dengan alpukat, saus ponzu, saus teriyaki, jamur, bawang renyah, sriracha, daun ketumbar, nanas, dan mentimun.***
