Bubur injin adalah makanan penutup bagi masyarakat Bali. Bubur ini dibuat dari beras dan ketan hitam yang dicampur dengan gula aren atau gula merah. Setelah matang, bubur ini disajikan dengan saus kelapa. Jika Anda menyukai makanan bercita rasa manis dan gurih, Anda harus mencoba bubur injin saat ke Bali.***