Studi Terbaru: Sering Makan Gorengan Berhubungan dengan Kesehatan Mental

Baca Juga: Begini Persepsi Warga Korea Selatan Mengenai KDRT

Namun, jika masih menginginkan kentang goreng, kita bisa menggorengnya dengan cara diangin-anginkan, sehingga akan menghasilkan lebih sedikit akrilamida.

Untuk melindungi kesehatan mental secara umum, Naidoo juga merekomendasikan mengonsumsi makanan utuh dan alami yang diproses secara minimal. Kurangi makanan dengan tambahan gula, pengawet dan bahan kimia, serta kurangilah makanan yang digoreng.

“Makanan yang tidak sehat dapat merusak mikrobioma dan memperburuk gejala depresi, tetapi pada saat yang sama mereka yang mengalami suasana hati yang buruk cenderung mencari makanan yang 'menenangkan' seperti gorengan dan makanan penutup,” katanya.

“Namun, kami melihat bahwa ketika seseorang secara sadar memilih makanan utuh yang sehat, mereka mulai merasa lebih baik secara emosional dan lebih mungkin untuk terus membuat pilihan makanan yang sehat,” tutup Naidoo. ***