Network
2. Antioksidan Tinggi
Kandungan lain yang terdapat dalam cokelat adalah antioksidan yang cukup tinggi dibandingkan makanan lain.
Ada banyak antioksidan dalam cokelat, antara lain polifenol, flavonoid, katekin, dan sebagainya.
Peran mereka untuk tubuh adalah melindungi sistem kardiovaskular dan dapat mencegah kanker.
Baca Juga: Resep Es Buah Tanpa Santan, Cocok Diminum di Siang Hari
3. Menjaga Kesehatan Jantung
Biji kakao yang merupakan bahan dasar cokelat ternyata mengandung flavonoid, terutama pada cokelat hitam.
Flavonoid ini memiliki peran yang besar, loh, yaitu bisa mengurangi risiko penyakit jantung.
4. Mengontrol Tekanan Darah
Polifenol yang bersifat antioksidan dan inflamasi yang kuat dalam cokelat.
