Nasi dan tepung tidak baik dikonsumsi oleh penderita asam urat karena di dalamnya terdapat pula kandungan gula dan gluten yang cukup tinggi.
Terkait kebutuhan karbohidrat, penderita asam urat sebaiknya beralih ke nasi merah, nasi cokelat, atau campuran nasi dan kacang-kacangan seperti yang biasa dikonsumsi masyarakat Korea.
3. Gula Pasir dan Olahannya
Meski terbuat dari tebu, gula pasir telah melalui proses pengolahan yang panjang. Proses tersebutlah yang akhirnya menghilangkan nutrisi dalam gula pasir dan konsumsi berlebihnya justru bisa berbahaya.
Maka dari itu, produk-produk pemanis bisa gunakan madu atau gula aren saja daripada gula pasir.
Baca Juga: Mitos Tentang Cokelat, Salah Satunya Bikin Banyak Jerawat
4. Daging Merah
Daging merah seperti sapi, kambing, dan domba umumnya memiliki kandungan lemak yang tinggi sehingga bersifat asam dan buruk bagi penderita asam urat.
Alih-alih tetap mengkonsumsinya, sebaiknya beralih ke sumber protein nabati terlebih dahulu seperti tempe dan tahu yang tidak kalah enak dan pasti sehat.
5. Susu dan Olahannya