Network
Menurut penelitian yang diterbitkan dalam Journal of Agriculture and Food Chemistry, serai dipercaya mengandung beberapa antioksidan yang mampu meningkatkan kekebalan tubuh.
Antioksidan seperti asam klorogenat, isoorientin, dan swertiajaponin yang terkandung dalam serai, dapat membantu mencegah disfungsi sel di dalam arteri koroner.
2. Mengobati Infeksi Mulut dan Gigi Berlubang
Sifat anti-mikroba pada teh serai dipercaya dapat mengobati infeksi mulut dan gigi berlubang.
Dalam sebuah penelitian, ditemukan bahwa minyak esensial serai memiliki sifat anti-mikroba yang dapat melawan bakteri Streptococcus mutans, bakteri yang paling bertanggung jawab atas kerusakan gigi.
Baca Juga: Waduh! PBB Ungkap Korea Utara Kembali Mencuri Uang dari Kripto hingga Jutaan Dollar
3. Mengurangi Risiko Kanker
Teh serai juga diyakini dapat mengurangi risiko kanker. Hal tersebut karena citral yang terkandung dalam serai memiliki kemampuan anti-kanker yang kuat terhadap beberapa lini sel kanker.
Selain itu, teh serai juga biasa digunakan sebagai terapi tambahan selama kemoterapi dan radiasi. Namun hal tersebut hanya boleh digunakan di bawah bimbingan ahli onkologi.
4. Menurunkan Berat Badan
