Network
Manfaat madu bagi kesehatan sangat banyak, dan salah satunya adalah kandungan antioksidan yang terdapat di dalamnya.
Madu dengan kualitas tinggi yang tidak melalui banyak proses ketika diproduksi, tidak dipanaskan, dan masih segar, biasanya mengandung banyak antioksidan.
Antioksidan ini bisa berupa flavonoid dan phenolic acid. Pada umumnya, madu dengan warna yang lebih pekat memiliki kandungan antioksidan yang lebih banyak.
Antioksidan bisa membantu menetralisir reactive oxygen species (ROS) di dalam tubuh kita.
ROS ini bisa menumpuk di dalam sel-sel tubuh dan bisa memberikan dampak negatif pada tubuh kita.
Beberapa dampak tersebut antara lain penuaan dini, diabetes tipe 2, hingga penyakit jantung.
Baca Juga: Simak Sederet Manfaat Kopi Bagi Kesehatan, Pecinta Kopi Wajib Tahu!
Membantu Menjaga Kadar Gula Darah
Meskipun madu bisa menaikkan kadar gula dalam darah seperti gula, tetapi kandungan antioksidannya bisa membantu melindungi tubuh dari sindrom metabolik dan diabetes tipe 2.
Para peneliti telah menemukan bahwa madu bisa meningkatkan adiponectin, sejenis hormon yang mengurangi inflamasi dan meningkatkan kestabilan kadar gula dalam darah.
