Buat cekungan pada nasi dan isi dengan 1 sdt serpihan bonito.
Tutup cekungan nasi dengan sisa nasi. Kemudian tekan sedikit untuk memasukkan isian ke dalam bola nasi.
Baca Juga: Resep Mie Ramen Goreng ala Indonesia
Tekan perlahan nasi hingga membentuk segitiga.
Bungkus onigiri yang sudah dibentuk, dengan potongan nori.
Taburkan biji wijen diatasnya.
Ulangi proses ini hingga total 8 onigiri.***