Network
Baca Juga: Unik, Ibu Ini Sewa Billboard Untuk Mencarikan Anaknya Pasangan
Rasa kenyang yang meningkat ini dapat mencegah untuk makan berlebihan dan membantu mengontrol asupan energi.
Dengan cara ini, tempe adalah pilihan yang lebih baik daripada tahu, produk berbasis kedelai lainnya.
Satu porsi tahu (100 gram) hanya memberikan sekitar 8 gram protein. Sementara jumlah 100 gram tempe dapat menyediakan 19 gram protein.
Sebuah penelitian menunjukkan bahwa mengurangi asupan karbohidrat dan menggantinya dengan protein dapat meningkatkan panas tubuh yang dapat membantu mengurangi lemak.
6. Dapat Mengurangi Risiko Kanker
Baca Juga: Aktris Kim Na Woon Mendonasikan Lebih dari 400 Ribu Masker kepada Penduduk di Distrik Yangcheon-gu
Isoflavon yang terkandung dalam kedelai adalah fitoestrogen yang memainkan peran kunci dalam pencegahan dan pengobatan kanker.
Genistein, isoflavon aktif dalam kedelai, menargetkan proses yang terlibat dalam pembentukan kanker.
Studi lain menunjukkan bahwa genistein dan daidzein (juga merupakan isoflavon) dapat membantu mencegah kanker payudara dan prostat.
