Network
Namun, perlu diingat bahwa minyak kelapa sangat tinggi kalori dan dapat dengan mudah menyebabkan kenaikan berat badan, jika dikonsumsi dalam jumlah yang besar.
2. Memiliki Efek Antimikroba
Baca Juga: Manfaat Meditasi Bagi Kesehatan, Cocok Jadi Resolusi Tahun Baru
Minyak kelapa memiliki sifat antimikroba dan antijamur, karena kandungan MCT khususnya yaitu asam laurat.
Asam laurat adalah asam lemak yang membentuk sekitar 50% MCT dalam minyak kelapa.
Studi menunjukkan bahwa asam laurat dapat bertindak sebagai bakteriostatik, zat yang mencegah perkembang biakan bakteri tanpa membunuhnya.
Juga bertindak sebagai bakterisidal, yang menghasncurkan beberapa bakter.
Selain itu, asam laurat juga dapat menghambat pertumbuhan mikroorganisme yang berbahaya bagi tanaman.
3. Mengurangi Gejala Alzheimer
Baca Juga: Studi Baru Menghubungkan 2 Tipe Kepribadian dengan Patologi Penyakit Alzheimer
