Network
ZONABANTEN.com - Tuna adalah salah satu ikan yang paling banyak dikonsumsi di seluruh dunia dan sangat bermanfaat bagi kesehatan.
Ikan tuna mengandung banyak vitamin, mineral, dan senyawa organik penting.
Ikan tuna segar memiliki rasa yang manis dan asin.
Ikan ini bisa menjadi pengganti yang luar biasa untuk daging olahan atau daging merah pada makanan.
Memiliki bentuk yang kuat dan ramping dengan tubuh silindris, ikan tuna memiliki banyak manfaat untuk kesehatan.
Baca Juga: 5 Manfaat Buah Bit untuk Kesehatan dan Kecantikan, Salah Satunya Agar Mencegah Penuaan Dini
Berikut tujuh manfaat ikan tuna untuk kesehatan:
- Dapat Menurunkan Risiko Penyakit Kardiovaskular
Mengkonsumsi ikan dikaitkan dengan penurunan risiko penyakit jantung. Tuna kaya akan asam lemak omega-3 yang dapat membantu memperlebar arteri dan menunda pembentukan plak di dalamnya.
Selain itu, asupan tinggi asam lemak esensial ini juga dapat membantu mengurangi kadar trigliserida dan menurunkan tekanan darah
Tuna juga kaya akan niasin dan vitamin B kompleks, yang dapat mendukung kesehatan jantung.
Tuna mengandung banyak potasium yang juga menurunkan risiko penyakit kardiovaskular.
Anthony Puopolo, seorang dokter, mengatakan untuk mendapatkan manfaat dari ikan tuna, pastikan ikan tuna benar-benar matang sebelum dimakan.
Baca Juga: 7 Manfaat dan Khasiat Rebung Bambu, Sangat Berdampak Untuk Kesehatan
- Dapat Meningkatkan Penglihatan
Asam lemak omega-3 dalam tuna dapat membantu memperlambat kehilangan penglihatan yang disebabkan oleh degenerasi makula terkait usia (AMD).
Asam lemak ini juga dapat membalikkan tanda-tanda sindrom mata kering.
Selain itu, penelitian menunjukkan bahwa asupan makanan asam lemak omega-3 sangat penting untuk perkembangan penglihatan yang optimal.
- Dapat Membantu Menurunkan Berat Badan
Tuna kaya akan protein, meningkatkan rasa kenyang dan membuat kenyang lebih lama.
Eicosapentaenoic acid (EPA), asam lemak omega-3, yang ditemukan pada ikan tuna dapat merangsang produksi leptin.
Leptin merupakan hormon yang membantu mengurangi rasa lapar dan meningkatkan tingkat energi.
Peningkatan kadar leptin ini dapat membantu menghindari penambahan berat badan setelah melakukan diet.
Baca Juga: 8 Cara Menurunkan Kadar Gula Darah, Lakukan Ini Agar Terhindar dari Penyakit Diabetes
- Dapat Menurunkan Tekanan Darah
Tuna mengandung potasium, yang dapat membantu menurunkan tekanan darah.
Mineral potasium dapat melawan efek negatif dari asupan natrium yang tinggi. Sehingga makanan yang mengandung mineral ini dapat menurunkan tekanan darah secara signifikan, baik pada pasien hipertensi dan non-hipertensi
- Dapat Meningkatkan Kesehatan Tulang
Tuna adalah sumber vitamin D yang sangat baik, yang membantu tubuh kita menyerap kalsium secara efektif.
Kekurangan vitamin D dikaitkan dengan pengeroposan tulang, yang pada akhirnya dapat menyebabkan osteoporosis (tulang rapuh), patah tulang, osteomalacia (pelunakan tulang), dan kelemahan otot.
Sebuah penelitian menunjukkan bahwa suplementasi vitamin D dapat menurunkan pergantian tulang (resorpsi) dan meningkatkan kepadatan mineral tulang.
Selain itu, tuna juga mengandung sejumlah besar magnesium dan fosfor yang meningkatkan kesehatan tulang.
Baca Juga: Inilah 6 Tanda Jika Kucing Peliharaan Diam-diam Membenci Pemiliknya
- Dapat Meningkatkan Imunitas
Pandemi Covid 19 mengharuskan kita untuk memiliki imun yang tinggi agar tidak terinfeksi oleh virus.
Tuna mengandung selenium yang merupakan antioksidan kuat dan nutrisi penambah kekebalan yang kuat.
Selenoprotein dalam selenium yang terkandung di dalam tuna dapat membantu menciptakan kekebalan tubuh.
Selain itu, selenium juga dapat membantu mengatur respons imun yang berlebihan dan mengelola gangguan inflamasi kronis.
Baca Juga: Hutan Tropis Dapat Beregenerasi Dalam 20 Tahun, Peneliti: Jika Jauh Dari Sentuhan Manusia
- Dapat Meningkatkan Kesehatan Kulit
Selenium dan antioksidan dalam tuna dapat membantu mengurangi kerusakan akibat radikal bebas dan menunda tanda-tanda penuaan dini seperti kerutan.
Selain itu, tuna adalah sumber lemak tak jenuh yang baik yang membuat kulit mengkilap dan elastis.
Ekstrak jantung tuna juga ditemukan untuk meningkatkan produksi kolagen dan memperlambat penuaan dini.
Itulah beberapa manfaat dari ikan tuna. Selain rasanya yang nikmat, ikan tuna juga bisa bermanfaat untuk kesehatan tubuh.***
