Network
Penelitian tentang kurkumin yang diterbitkan dalam Journal of Nutrition & Intermediary Metabolism menunjukkan bahwa kunyit dapat bekerja sebagai agen hipoglikemik, menurunkan dan membantu mengontrol kadar glukosa darah (gula darah) pada penderita diabetes tipe 2.
Kontrol gula darah yang baik dapat membantu mencegah komplikasi kesehatan serius yang terkait dengan diabetes, seperti neuropati (kerusakan sistem saraf) dan nefropati (penyakit ginjal).
Bannan mengatakan bahwa para peneliti telah menyarankan bahwa kurkumin juga dapat membantu mencegah atau menunda diabetes tipe 2, tetapi hal itu masih dalam pengerjaan dan membutuhkan penelitian lebih lanjut.
Baca Juga: Khawatir Potensi Tsunami, Warga di Pesisir Pantai Kota Majene Mengungsi ke Pegunungan
5. Kunyit dapat mencegah Alzheimer
Orang yang tinggal di India memiliki tingkat penyakit Alzheimer yang lebih rendah dibandingkan dengan Eropa dan Amerika Serikat. Alasan perbedaan tersebut rumit, dan mungkin karena sejumlah faktor yang berbeda.
Kunyit digunakan dalam Ayurveda, sistem penyembuhan holistik yang berasal dari India ribuan tahun yang lalu dan masih populer hingga saat ini.
Mungkinkah kunyit dapat membantu mencegah atau menunda timbulnya Alzheimer? Satu teori menyatakan bahwa kunyit dapat membantu menghambat plak yang menurut penelitian terkait dengan kerusakan neuron di otak.
Baca Juga: Khawatir Potensi Tsunami, Warga di Pesisir Pantai Kota Majene Mengungsi ke Pegunungan
Kunyit dapat membantu daya ingat Anda. Valdez mengatakan bahwa mengonsumsi satu gram kunyit setiap hari dapat membantu daya ingat atau fungsi kognitif, terutama pada individu yang menderita pradiabetes.
