ZONABANTEN.com - Martabak disukai oleh banyak kalangan dari anak muda hingga dewasa.
Martabak mi merupakan salah satu cemilan yang dibuat dengan digoreng dan memiliki rasa gurih.
Martabak biasanya dinikmati pada saat cuaca dingin dan malam har selagi masih hangati.
Martabak memiliki banyak varian, mulai dari martabak telur, martabak manis, dan martabak mi yang dibahas pada artikel kali ini.
Baca Juga: Liga 1: Brace Bruno Cantanhede Bawa Persib Bandung Tempel Ketat Pemuncak Klasemen Bali United
Martabak manis yang biasa dijual memiliki topping berupa meses, kacang, keju, dan ketan hitam bercampur parutan kelapa.
Pada artikel ini akan membahas mengenai resep martabak mi dibuat dengan cara berikut ini.
Bahan:
1 bungkus mi goreng
10 lembar kulit lumpia
1 butir telur
2 buah sosis
1 buah wortel, iris-iris
Keju mozarella secukupnya, potong dadu
1 batang daun bawang, potong kecil-kecil
Cara membuat:
1. Panaskan air hingga mendidih, masukkan mi hingga matang, sisihkan.
2. Masukkan telur, sosis, wortel, keju dan daun bawang ke dalam mi yang sudah dimasak.
3. Aduk hingga rata, lalu letakkan ke kulit lumpia sedikit demi sedikit, bungkus berbentuk persegi.
3. Panaskan minyak dan goreng hingga kecoklatan, angkat, tiriskan.
4. Martabak mi siap disantap selagi hangat, dengan menggunakan saus sambal, cabai atau cuka agar lebih mantap.
Baca Juga: Link Live Streaming Arsenal vs Leicester, Liga Inggris, Kick Off 23:30 WIB, 13 Maret 2022
Itulah resep sederhana martabak isi keju yang bisa kamu ciba dirumah ***