-1 sdt maizena ( kalau kurang kental)
-1 sdt penyedap
-1 sdt kaldu
-¼ sdt lada
-2 sdt gula
Cara membuat fuyunghai:
-
Iris wortel, kol, daun bawang dengan ukuran yang tipis.
-
Setelah itu campurkan wortel, kol, daun bawang, yang sudah diiris ke dalam wadah.
-
kemudian tambahkan lada, kaldu bubuk, garam, baking powder, bawang putih, tepung maizena, tepung terigu dan tepung beras sesuai takaran.
-
Kemudian campurkan telur dan ayam, dan aduk rata. Sebagai catatan, hindari tepung terlalu berlebihan, karena nanti adonan fuyunghai berubah jadi adonan bakwan.