Network
Baca Juga: 8 Januari Wafatnya Pangeran Diponegoro, Berikut Profil dan Perjuangannya dalam Melawan Penjajah
Terlebih lagi, jajanan Ice Smoke ini tampak menarik karena sensasi melihat dan memakan ciki warna-warni yang dingin karena disemprot oleh nitrogen cair.
Ahli toksikologi Universitas Indonesia, Dr. rer. nat (Doktor Ilmu Sains) Budiawan menjelaskan bahwa berdasarkan informasi FDA-USA (Badan Pengawas Obat dan Makanan Amerika Serikat), sementara nitrogen cair tidak beracun.
Namun, karena nitrogen cair suhu rendahnya dapat berefek sangat merusak jaringan tubuh, menyebabkan radang dingin dan pembakaran kriogenik saat kontak, jadi inilah yang menjadi masalah keamanan bahan kimia yang satu ini.
Nitrogen cair inilah yang digunakan sebagai bahan baku utama jajanan ice smoke yang viral belakangan ini, yang memberikan sensasi dingin dan berasap tebal.
“Jika tertelan dapat menyebabkan kerusakan internal (organ tubuh) yang parah, mengahancurkan jaringan di mulut dan saluran pencernaan dan ada juga berisiko masalah pernapasan, terutama yang mungkin sangat bermasalah bagi mereka yang menderita asma,” jelasnya Budiawan.***(Kalbar Terkini/Yulia Ramadhiyanti)
