Network
ZONABANTEN.com - Kembali makanan khas Indonesia mendapat pengakuan dunia internasional sebagai makanan terenak, dan kali ini masakan khas Jawa Timur, Rawon dinobatkan menjadi sup terenak se-Asia versi TasteAtlas.
Situs yang berbasis di Kroasia, TasteAtlas adalah situs yang berisi konten masakan tradisional, makanan lokal, resep otentik, dan ulasan pakar kuliner.
Selain itu situs ini seringkali menyebutkan makanan atau minuman terbaik berdasarkan kategori tertentu.
Seperti dilansir dari akun Instagram @seasia.co, TasteAtlas telah membuat survei untuk menentukan 12 sup terenak di Asia. Survei melibatkan 63.402 panelis dan kritikus restoran profesional ini.
Baca Juga: Catatan Letusan Gunung Semeru, Berikut Sejarah Panjang Letusan Gunung Semeru
Berdasarkan hasil survei diketahui ada tiga jenis masakan Indonesia yang sudah masuk ke dalam kategori sup terenak se-Asia. Di antaranya Rawon (Beef Black Soup) diperingkat pertama. Selain itu, ada Gulai Cincang khas Sumatera Barat diposisi ketiga dan Sayur Asem (Tamarind Soup) diurutan ke-12.
Berikut ini adalah daftar 12 masakan yang masuk dalam kategori sup terenak di Asia:
1. Beef Black Soup (Rawon), jenis meat soup dari Indonesia
2. Beef Shank Soup (Bulalo), jenis meat soup dari Filipina
3. Gulai Cincang, jenis stew dari Indonesia
