Network
ZONABANTEN.com – Ketahui pentingnya susu sebagai makanan sekaligus minuman global di Hari Susu Sedunia di tanggal 1 Juni. Sudah menjadi fakta umum, bahwa susu kaya akan kalsium dan mineral yang mendukung kesehatan gigi dan tulang. Tanggal 1 Juni adalah tanggal untuk merayakan Hari Susu Sedunia, perayaan yang bisa dilakukan di mana saja di dunia, mengingat susu adalah makanan global.
Penggunaan susu dalam makanan dan minuman telah terjadi selama ribuan tahun. Susu adalah bagian integral dari kehidupan sehari-hari banyak orang, dan ada seluruh industri yang berputar di sekitarnya juga.
Susu merupakan makanan cair yang kaya akan nutrisi seperti kalsium, produk makanan yang utamanya digunakan oleh mamalia selama masa bayi.
Baca Juga: Hari Susu Sedunia Tanggal 1 Juni, Perayaan untuk Mengingat Pentingnya Susu bagi Masyarakat Dunia
Meskipun pada manusia, orang cenderung mengonsumsinya pada usia dewasa, karena kebanyakan manusia dewasa dapat mencerna laktosa dalam susu.
Susu tidak hanya tersedia untuk diminum. Susu adalah bahan penting untuk makanan, seperti mentega, krim, es krim, dan keju.
Susu juga dapat ditemukan sebagai bahan yang digunakan dalam jenis makanan lain, seperti roti, kue, sereal, makanan penutup, dan masih banyak lagi.
Susu juga salah satu produk makanan termurah untuk dibeli, mengingat skala industri produksi susu di dunia. Beberapa produsen susu terbesar adalah Amerika Serikat, India, dan Cina.
Hari Susu Sedunia dirayakan secara global pada tanggal 1 Juni 2001 oleh Perserikatan Bangsa-Bangsa (PBB).
Secara khusus, FAO (Organisasi Pangan dan Pertanian) PBB bertanggung jawab untuk menyelenggarakan dan memasarkan Hari Susu Sedunia di seluruh dunia.
Baca Juga: 4 Manfaat Susu yang Dapat meningkatkan Kesehatan Tubuh
Lebih dari dua dekade lalu, FAO mengusulkan Hari Susu Sedunia untuk mengakui pentingnya susu dan perannya di dunia kita.
Selain itu, hari ini juga dibuat untuk memberikan fokus langsung kepada industri susu dan mempublikasikan berbagai kegiatan yang berhubungan dengannya.
Faktanya, industri susu mendukung mata pencaharian sekitar 1 miliar orang di seluruh dunia.
Tetapi, bahkan sebelum hari ini dibuat pada tahun 2001, Hari Susu dirayakan oleh beberapa negara lain. Di Kepulauan Inggris, misalnya, perayaan Hari Susu berlangsung di era pra-Kristen.
Mempertimbangkan fakta bahwa lebih dari enam miliar orang di seluruh dunia mengonsumsi susu, tidak mengherankan jika minuman sehat dan lezat ini perlu dirayakan.***
