Network
ZONABANTEN.com – 1 Oktober ada Hari Vegetarian Sedunia, rayakan semua hal baik yang berhubungan dengan vegetarian.
Setiap tahun, ada ribuan orang yang beralih ke cara hidup yang lebih sehat dan bertanggungjawab secara sosial.
Orang-orang ini peduli dengan kehidupan hewan dan ingin kekejaman diakhiri, mereka ingin hidup panjang umur, sehat, menghindari bahaya penyakit jantung, dan memiliki tubuh indah yang ditopang dengan hidup selaras dengan Bumi.
Mereka adalah vegetarian, dan Hari Vegetarian Sedunia merayakan keputusan mereka untuk menghilangkan daging dan produk hewani dari makanan mereka dan menjalani kehidupan yang lebih berhati-hati.
Tahukah kamu, bahwa kira-kira setiap satu dari sepuluh orang di seluruh dunia adalah seorang vegetarian? Angka itu sering mengejutkan banyak orang.
Baca Juga: 5 Sumber Protein Terbaik untuk Vegan dan Vegetarian
Banyak orang juga terkejut mengetahui fakta bahwa India adalah negara yang memiliki konsumsi daging per kapita terendah di seluruh dunia.
Pada Hari Vegetarian Sedunia, kita merayakan semua hal baik yang berhubungan dengan menjadi seorang vegetarian.
Ini adalah hari yang baik untuk menunjukkan kepada orang-orang bahwa kita masih bisa menikmati makan makanan tanpa daging dengan cara yang tidak membosankan dan beberapa resep luar biasa di luar sana.
Bahkan, jika kamu sendiri bukan seorang vegetarian, kamu dapat merayakan Hari Vegetarian Sedunia.
Dari burger vegetarian dan pizza keju, hingga tahu dan stik wortel, ada banyak kelezatan luar biasa tanpa daging yang bisa dinikmati pada hari ini.
Baca Juga: HUT Kota Medan ke-432 1 Juli 2022, Berikut Sejarah dan Perkembangan Tanah Deli Ini
Itu bisa saja dapat menginspirasi banyak orang untuk memiliki lebih banyak hari tanpa daging di masa depan.
Ada sejumlah manfaat berbeda yang terkait dengan bebas daging. Pertama, kamu memiliki manfaat untuk tubuh.
Diet vegetarian cenderung melibatkan konsumsi banyak hal baik yang biasanya tidak dapat ditemukan dalam daging, seperti sejumlah besar fitokimia, lemak tak jenuh, magnesium, vitamin E dan C, asam folat, dan serat.
Hasilnya, berat badan yang lebih sehat, menurunkan tekanan darah, mengurangi risiko penyakit jantung, dan juga menurunkan kolesterol.
Menjadi vegetarian juga menawarkan sejumlah manfaat yang berbeda dalam hal lingkungan. Tidak hanya menyelamatkan hewan, tetapi juga menghemat bahan bakar fosil.
Baca Juga: Sejarah Kota Surabaya Menurut Cerita Rakyat, Berawal dari Perkelahian Hebat Antara Hiu dan Buaya
Misalnya, satu kalori daging sapi membutuhkan 78 kalori bahan bakar fosil. Ini adalah sesuatu yang tidak disadari banyak orang.
Untuk kedelai, hanya satu kalori bahan bakar fosil yang dibutuhkan untuk satu kalori daging sapi. Artinya 780 persen lebih efisien jika dibandingkan dengan produksi daging.
Hari Vegetarian Sedunia didirikan oleh Masyarakat Vegetarian Amerika Utara (NAVS) pada tahun 1977 untuk membantu mempromosikan cara hidup vegetarian.
Hari ini juga mendidik orang-orang tentang manfaat kesehatan dan sosial dari membuat langkah untuk menghilangkan daging dari makanan mereka.
Sebagai omnivora, manusia mampu bertahan dalam kesehatan yang lengkap dengan pola makan yang tidak mengandung daging atau produk hewani apapun, tetapi apakah ada manfaat lain selain hati nurani yang bersih?
Baca Juga: Punya Sejarah Menarik, Ketahui Awal Mula 5 Perlombaan Hari Kemerdekaan Indonesia Ini Terbentuk
Diet vegetarian secara signifikan lebih sehat daripada diet yang mengandung produk hewani, terutama jika memperhatikan asupan lemak.
Dengan diet vegetarian rendah lemak dapat sepenuhnya menghindari masalah dengan penyakit kardiovaskular, penyebab utama kematian di Amerika Serikat saja.
Pola makan vegetarian tidak hanya menghilangkan lemak hewani dan kolesterol dari makanan mereka (terutama untuk vegan), tetapi mereka juga mengonsumsi lebih banyak serat dan anti-oksidan, yang terkenal karena kemampuannya melawan kanker.
Begitu mendalamnya pengaruh vegetarisme terhadap kesehatan kita, secara statistik telah terbukti menambah 13 tahun sehat dalam hidup kita.
Misalnya di Okinawa, di mana orang-orang dengan rentang hidup terpanjang di dunia tinggal.***
