Baca Juga: Ikuti 7 Tips Ini untuk Merawat Rambut yang Diwarnai, Mahkotamu Akan Tetap Lembut dan Berkilau
Paling sering dibuat dari daging domba atau sapi, juga diketahui mengandung ikan todak atau ayam.
Meskipun kita biasanya melihat hidangan ini disiapkan dengan sayuran dan daging di tusuk sate yang sama, awalnya dilakukan secara terpisah.
Pada dasarnya, doner kebab adalah lapisan daging yang ditumpuk menjadi kerucut terbalik dan dipanggang perlahan dengan memutar di sebelah elemen memasak vertikal. Lapisan luar diiris perlahan saat dimasak dan disajikan.
Varietas lain yang mungkin kamu temukan adalah Kebab Kenjeh, Kebab Halabi, Burrah, Kalmi, dan Galouti, beberapa nama lainnya.***